搜索筛选:
搜索耗时0.1155秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 28 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：张肖克,,
来源：酿酒科技 年份：2009
我国是白酒生产和消费大国。随着市场经济体制的逐步完善和纵深发展，白酒产业得到迅速发展并进入白热化竞争阶段。中小白酒企业是中国白酒产业的重要组成部分，其发展问题随白酒......
[期刊论文] 作者：张肖克,黄平,,
来源：酿酒 年份：2006
酒精工业随着国际燃油价格的不断攀升、能源的短缺以及燃料酒精的使用,行业又获得大好的发展时机.大力发展酒精工业可实现自然资源的高效利用和循环利用,可促进农村经济的发...
[期刊论文] 作者：黄平,张肖克,
来源：酿酒科技 年份：2003
制曲专业化是酿酒行业的一个全新命题,旨在引起酿酒行业对工业化进程的关注.制曲专业化既是历史发展之必然,也是工业化进程的必由之路,符合我国工业化进程的国情和国策,它是...
[期刊论文] 作者：张肖克,黄平,姜萤,
来源：酿酒科技 年份：2005
我国制曲行业是从典型的传统产业酿酒工序中剥离出来的新兴产业,虽然制曲历史悠久,但作为产业却非常年轻.历史上,大曲质量全凭感官判别,随着科学技术的发展,大曲质量的判别增...
[期刊论文] 作者：曹健君,张肖克,黄平,
来源：酿酒科技 年份：2005
中国白酒工业的发展与进步,依赖于科学的发展和技术的创新。目前白酒总的发展趋势是控制总量,发展两头。低度白酒、新型白酒已成为主流。认真总结白酒工业走过的发展历程,有...
[会议论文] 作者：黄平, 张肖克, 曹健君,,
来源： 年份：2004
信息化建设是党的十六大提出的战略目标之一,是工业化过程中生产力不断发展的结果,工业化发展到一定程度后,对信息的需求日益增加,成为信息化发展的内在动力。近几年,我国数...
[期刊论文] 作者：曹健君,张肖克,姜萤,
来源：酿酒 年份：2005
营养型、功能性白酒是顺应时代潮流,与社会发展同步,适应消费者需求的“优质、卫生、营养”的白酒。它利用现代生物工程技术,依托高新技术,结合了现代中药的研发技术,丰富和...
[期刊论文] 作者：张肖克,曹健君,黄正,
来源：酿酒科技 年份：2005
中小白酒企业需从制订区域市场建设目标入手,实行滚动式发展,同时应注意建立高效的区域组织和团队,认真编制销售预算,对营销网络和渠道进行精心的维护和管理,对区域市场进行...
[期刊论文] 作者：黄平,姜螢,杨国华,张肖克,,
来源：酿酒科技 年份：2017
酒业巨匠，一代宗师；桃李天下，华章满园。传承创新，继往开采；科技领先，实践检验。苦心耕耘，终成正果；引领后者，攀登高峰。...
[期刊论文] 作者：黄平,姜螢,张肖克,杨国华,,
来源：酿酒科技 年份：2017
秦含章老先生已109岁高龄,是一位饱经沧桑的世纪老人,中国酒界泰斗,倍受全国酒界人士爱戴和崇敬。秦老致力于酒业科研与实践八十余年,在科研、生产、行业发展各个方面做出的...
[期刊论文] 作者：单雨,曹健君,张肖克,
来源：酿酒科技 年份：2003
白酒界的几位专家对我国白酒业内的症结分析一针见血,切中时弊,很值得业内人士深思.沈怡方先生认为白酒基本香型就是清香、浓香、酱香,其他香型都是在这基础上发展起来的,而...
[期刊论文] 作者：曹健君,张肖克,姜萤,
来源：编辑学报 年份：2005
随着信息技术的迅速发展,科技期刊的数字化网络化是适应信息化社会发展的必然趋势,也是期刊自身可持续发展的要求.科技期刊应从客观实际出发,充分发挥印刷版与网络版的互动作...
[期刊论文] 作者：黄平,姜萤,杨国华,张肖克,,
来源：酿酒科技 年份：2019
高月明先生是中国白酒界泰斗、一代宗师,是自学成才的酒界权威,是理论联系实际的典范。一生勤勤恳恳,任劳任怨,品德高尚,对中国酿酒事业贡献卓著。他的辞世是中国酒业的一大...
[会议论文] 作者：张肖克,曹健君,黄正,
来源：第三届全国核心期刊与期刊国际化、网络化研讨会 年份：2005
本文论述了科技期刊的营销应从抓好期刊的质量入手,认真研究各种受众的需求,做好期刊的销售、组稿及广告经营工作.争取与上、下游产品生产商、消费者合作,组建利益共同体,做...
[期刊论文] 作者：黄永光,黄平,姜萤,张肖克,,
来源：酿酒科技 年份：2011
以白酒产量、销售收入、增长倍数及主要产酒省份占中国白酒的产销比例为指标,分析了中国白酒工业"十五""、十一五"发展情况、主要白酒产业大省白酒产业发展情况及贵州白酒工...
[期刊论文] 作者：黄平, 曹健君, 张肖克, 姜萤,,
来源：酿酒科技 年份：2005
高浓度酒精发酵始于20世纪70年代,主要以可再生资源粮食或植物纤维为原料,采用连续发酵,最终酒精浓度可达16%(v/v)左右,实验室小麦粉高浓发酵可达21%(v/v),淀粉利用率达90%以...
[期刊论文] 作者：黄平,黄永光,姜螢,张肖克,,
来源：酿酒科技 年份：2012
对四川、山东、河南、江苏几个白酒产业发展大省近年来的白酒产业发展基本情况、产业发展战略及其保障措施进行了分析,比较了其异同之处。几个白酒大省的白酒产业发展战略及...
[期刊论文] 作者：张肖克, 黄永光, 胡晓瑜,,
来源：酿酒科技 年份：2006
窖泥糟醅是发酵过程微生物栖息的生态环境,其中微生物种群随发酵过程的进行而不停地演替和代谢,具有明显的多态性。其微生物种群的多态性主要表现为厌氧异氧菌、甲烷菌、己酸...
[会议论文] 作者：曹健君;黄平;张肖克;姜萤;,
来源：第七届全国核心期刊与期刊国际化、网络化研讨会 年份：2009
酿酒科技杂志社于1997年起，走上了市场化办刊之路。10余年的艰辛努力，通过不断创新和发展，面向市场，在市场中求生存，求发展，以期刊质量为核心竞争力，与行业协会合作促进酿酒行业的技......
[期刊论文] 作者：黄平, 黄永光, 姜螢, 张肖克, 杨国华,,
来源：酿酒科技 年份：2012
酒文化的表现形式主要有历史文化、企业文化、人文文化、旅游文化、健康文化和酒道文化。酒文化是酒业发展的历史积淀,是酒业发展的助推器;同时,酒业发展又促进了酒文化的发...
相关搜索：
