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[期刊论文] 作者：郭广和,张良训,
来源：明胶科学与技术 年份：2001
透明和色泽是明胶的重要理化指标之一,它们决定着成品明胶的档次,同时也是衡量制胶企业技术水准的标志,故此各制胶企业为提高明胶透明和色泽不遗余力,绞尽脑汁,方法多种多样,...
[期刊论文] 作者：唐世忠,赵振厚,张良训,方庆雪,
来源：明胶科学与技术 年份：1996
1.前言 在骨制明胶生产过程中,骨料在经过破碎、脱脂、水洗之后还需加酸浸泡脱去矿物质,此过程在制胶工艺中称为浸酸。骨料浸酸大多...
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