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[期刊论文] 作者：张苏德,
来源：酿酒 年份：2012
以人工培育的北冬虫夏草为原料,清香型白酒为酒基,采用酒浸提方法,利用L9（34）正交实验,确定浸出物多糖浸出的最佳工艺。再以浸提液、蜂蜜、纯净水配制成保健酒。实验得到了北冬......
[期刊论文] 作者：张文利, 张苏德, 白超,,
来源：饮料工业 年份：2013
综述了格瓦斯的发展过程、生产方法及国内外的差距,并对我国格瓦斯生产方案的设计予以说明。...
[期刊论文] 作者：张苏德, 张文利, 白超,,
来源：饮料工业 年份：2013
综述了格瓦斯的发展过程、生产方法及国内外的差距，并对我国格瓦斯生产方案的设计予以说明。...
[期刊论文] 作者：张苏德,张文利,宋亚东,白超,
来源：酿酒 年份：2015
总结白超等人对＂黑加仑（黑醋栗）汁＂产品在全国各地研究.生产实践30年的经验,将配方、生产迂到的难题介决办法、工艺要点,发布给社会供相关人参用,希望创出名牌,该产品质量达到世......
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