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[期刊论文] 作者：苏志台,陈前进,张鉴存,,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2006
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[期刊论文] 作者：苏志台,陈富连,罗伟忠,张鉴存,,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2013
目的为全面掌握学校食品安全状况,发现问题提出对策,保障师生身体健康。方法按全面自查-抽样督查-问题整改-回头复查程序,采取查阅资料、察看现场和对话问询等方式监督检查。...
[期刊论文] 作者：张日树,张鉴存,苏德忠,卢鹤新,邓友文,,
来源：职业与健康 年份：2007
目的为了掌握福建省永定县2000—2005年食物中毒发生的特点和规律,为今后制定防止食物中毒发生措施提供科学依据。方法对该县近年来发生的15起各类食物中毒原始资料进行分析...
[期刊论文] 作者：卢鹤新,卢建聪,苏德忠,罗伟忠,张鉴存,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2003
2002年7月14日中午, 坎市奄排卢某家婴儿满月,宴请亲朋约180人.由坎市某流动酒家上门为其操办酒宴.宴席从12时到14时.上"白灼活虾、螃蟹、卤蛋"等24道菜.22时左右,一女性因腹...
[期刊论文] 作者：谢信南,张鉴存,陈富连,吴槐标,卢建聪,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2004
[目的]了解永定县农村改水水质状况,为改水和选择水源提供科学依据.[方法]对1998-2001年改水水质检测资料进行统计、评价和分析.[结果]水质平均合格率为61.7%,山泉水合格率高...
[期刊论文] 作者：苏德忠, 张日树, 谢信男, 张鉴存, 吴槐标, 吴夏艳,,
来源：海峡科学 年份：2010
资料来源:参加全国盐碘外质控样测定考核1998年～2004年4次数据结果、2006年～2009年考核结果。测定方法:硫代硫酸钠直接滴定法。结果:各次考核均合格,但1998年～2004年4次测定值数...
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