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[期刊论文] 作者：彭皓南,
来源：广东第二课堂·小学 年份：2018
我的妈妈喜欢做一些简单又好吃的菜，吃起来别有一番滋味，她最拿手的一道菜就要数 “凉拌黄瓜”了。 妈妈先把黄瓜洗净去皮，再把黄瓜切成一块一块的薄片。切好后放进盘子，先用精盐腌三至五分钟，去除涩水，接着往盘里放调料。放调料的顺序很讲究，不同顺序调制出来的口......
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