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[期刊论文] 作者：徐敏慧 姚晨鸿,
来源：东方教育 年份：2017
摘要：高校食堂成本的合理控制能更好地服务于学校的正常教学生活。本文以江苏大学食堂应对市场的菜价调控为例。通过分析学生对食堂菜价的意见以及根据实际调查情况，再结合江苏大学后勤对食堂菜价的现有调控措施，进一步提出了高校食堂成本控制的相关措施。 关键......
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