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[期刊论文] 作者:赵淑琳, 陈萍, 路静波, 赵世伟, 陈慧霞, 徐浦民,, 来源:陕西师大学报(自然科学版) 年份:1991
报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(原料重:酶重),最适作用时间为46~48h;胃酶的最...
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