搜索筛选:
搜索耗时0.0348秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：吴训忠,支菁蕾,阚建全,武运,杜木英,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为评价发酵辣椒的综合品质,采集云、贵、川、渝等地的发酵辣椒品种,采用高效液相色谱法(HPLC)检测其中8种生物胺含量,并对还原糖、总酸及氨基酸态氮含量进行测定,同时对除酱...
相关搜索：
