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[期刊论文] 作者:鲁群, 浅井禎吾, 大島吉輝,,
来源:食品工业科技 年份:2015
植物内生真菌生活环境特殊、种类多,通过大量的分离和筛选得到有价值的内生真菌,可以为新型天然产物的获得提供更丰富的来源。本实验随机采摘了12种植物,采用组织分离法从中...
[期刊论文] 作者:高山卓美,斉藤敦子,宋钢,,
来源:中国酿造 年份:2016
越南制酒的历史不详,只是约到4世纪末才有《交州记》介绍其做椰子酒等的文献。现在越南人制作的酒很像中国的甜酒酿或者含酒精的甜食,酿造酒(酒精度数较高)、蒸馏酒及药酒只...
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