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[期刊论文] 作者：方良材 吴钊龙 刘梦姣 黄卫萍 黄浩 刘雨湘 雷东东 黄小妹,
来源：南方农业学报 年份：2021
摘要：【目的】探討不同热风温度、切片厚度及装载量对牛大力切片热风干燥速率的影响，并建立牛大力切片热风干燥动力学模型，为牛大力干燥工艺探索提供理论依据。【方法】以热风温度（50、60、70、80 ℃）、切片厚度（2、4、6、8 mm）和装载量（100、200、300 g）为考察因素，实时......
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