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[期刊论文] 作者:施译琳, 黄钰雯, 黄嘉仪, 洪昌业, 农立忠, 黄立新,, 来源:甘蔗糖业 年份:2017
糖粉由白砂糖粉碎加工而成,在糕点等烘焙食品中有广泛的应用,但糖粉颗粒细小,易吸潮结块。本文通过测定糖粉产品的蔗糖、还原糖含量和浊度、电导率等理化指标,观测其水溶及其...
[期刊论文] 作者:牙甫礼, 施译琳, 李卿, 马百会, 王岩, 陈彦球, 杨燕, 来源:中国热带医学 年份:2018
目的血小板过度活化在血栓以及动脉粥样硬化(AS)的发生发展中发挥重要的作用,糖蛋白Ⅵ(GPⅥ)是血小板表面重要的受体,在血管损伤处通过与胶原结合介导血小板活化参与血栓以及AS的......
[期刊论文] 作者:黄钰雯, 施译琳, 黄嘉仪, 洪昌业, 农立忠, 黄立新,, 来源:甘蔗糖业 年份:2017
国家食品标准中测定淀粉的方法主要是酶水解法和酸水解法,都不适于测定糖粉中作为抗结剂使用的淀粉含量。本文采用碘显色可见分光光度法测定糖粉中抗结剂含量,将糖粉直接溶解...
[期刊论文] 作者:施译琳,杨奥林,王锐杰,牙甫礼,陈彦球,杨燕, 来源:中山大学学报(医学科学版) 年份:2022
[目的]探究辅酶Q10(CoQ10)对过氧化氢(H2O2)诱导的血小板线粒体功能紊乱的影响并探讨相关机制.[方法]采集健康志愿者外周静脉血,制备纯化血小板悬液.用100μmol/L CoQ10与纯化血小板在体外共孵育50 min,再与1 mmol/L H2O2孵育30 min后(实验重复3次以上),用流式......
[期刊论文] 作者:李孔耀,施译琳,马熙麟,田泽众,邹进超,王锐杰,毛钰蘅,杨燕, 来源:中山大学学报:医学科学版 年份:2021
【目的】过度氧化应激可促进血小板氧化损伤,从而加快心血管疾病的发生发展。水溶性番茄浓缩物(Fruitflow)具有抑制血小板聚集、活化的作用,但是否通过自噬减轻血小板氧化损...
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