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[期刊论文] 作者：刘云宏,易元礼,张廷梅,
来源：云南畜牧兽医 年份：2007
实行生猪定点屠宰检疫是防止病死猪肉、变质肉等不符合食品卫生和质量标准的猪肉流人市场，确保广大消费者吃上“放心肉”的有效措施。会泽县自1996年7月1日对上市生猪实行定点...
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