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[学位论文] 作者：易瑞恺,,
来源： 年份：2013
为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分...
[期刊论文] 作者：易瑞恺,胡火庚,王尚洪,林刚,,
来源：南昌大学学报(理科版) 年份：2013
利用常规分析方法对鄱阳湖克氏原螯虾肌肉的营养成分进行测定,结果表明:肌肉中水分含量79.59%,粗蛋白含量18.70%,粗脂肪含量0.98%,粗灰分含量1.24%。钙含量443mg/100g干重,磷...
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