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[期刊论文] 作者：张悦容,徐茂琴,刘文,智姝婕,苏秀榕,,
来源：核农学报 年份：2014
利用仿刺参体壁制备具有抑制血管紧张素转移酶（ACE）活性的多肽,为进一步研究ACE抑制肽提供理论基础。本研究采用动物蛋白水解酶酶解仿刺参体壁,得到具有ACE抑制活性的酶解液;将...
[期刊论文] 作者：季晓敏, 王亚男, 徐嘉杰, 黄健, 智姝婕, 苏秀榕,,
来源：核农学报 年份：2014
为了充分利用雨生红球藻这一微藻资源,研究虾青素低温抗氧化的萃取技术。本文利用扫描电镜(scanning electron microscopy,SEM)研究了雨生红球藻粉超微粉碎后细胞壁的结构变...
[期刊论文] 作者：张悦容, 胡玲萍, 刘文, 张迪骏, 智姝婕, 刘联国, 周,
来源：中国食品学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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