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[期刊论文] 作者：曹吉芳,丁燕飞,
来源：中国纤检 年份：1996
条干不匀率是长丝的一个主要的内在质量指标,它的大小直接影响长丝的后加工性能,常用乌斯特条干均匀度仪来检测这种不匀。USTER 3C型条干仪具有自动化程度高,测试功能齐全等...
[期刊论文] 作者：曹吉芳, 曹慧, 徐斐, 袁敏, 叶泰, 于劲松,,
来源：工业微生物 年份：2018
抗冻蛋白(AFPs)是具有热滞活性、且能抑制冰晶重结晶的一类蛋白质。由于其特殊的结构和功能,可作为有效的抗冻添加剂应用于冷冻冷藏食品的加工、运输及贮藏过程,以提高食品的...
[期刊论文] 作者：胥义,王婷,邓笑,杨婷婷,王聪,曹吉芳,方丽萍,,
来源：中国科学:技术科学 年份：2017
借助红外摄像和图像分析技术,并结合非等温结晶动力学模型理论分析,系统研究了微量低温保护剂溶液在液氮表面的Leidenfrost效应及其影响因素.研究结果表明:微水滴的相变温度最高(约273K),最大结晶度变化率达到3×10~(-2),最大运动速度值为100~130mm/s,但其Leide......
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