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[期刊论文] 作者:曹淑曼 王雪涵 田薇, 来源:中国食物与营养 年份:2020
摘要:目的:通过微生物宏基因组测序方法检测10种市售益生菌产品的菌种组成。方法:从益生菌产品中直接提取微生物宏基因组DNA,采用第二代高通量基因测序方法进行宏基因组测序,对测序结果进行生物信息學分析,确定每种产品中益生菌的菌种组成以及相对丰度。结果:所检测的1......
[期刊论文] 作者:曹淑曼,王雪涵,田薇,赵雨婷,朱宝利,王黎明,吕志堂, 来源:中国食物与营养 年份:2020
目的:通过微生物宏基因组测序方法检测10种市售益生菌产品的菌种组成。方法:从益生菌产品中直接提取微生物宏基因组DNA,采用第二代高通量基因测序方法进行宏基因组测序,对测...
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