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[期刊论文] 作者：郝涤非, 李西腾, 曹献鑫,
来源：食品工业 年份：2018
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[期刊论文] 作者：李西腾, 皮林林, 张佳佳, 李帅, 曹献鑫,,
来源：食品工业 年份：2019
以蛤蟆草为原料,以蛋白提取量为指标,采用微波辅助提取蛤蟆草中蛋白。分别研究了液料比、微波功率、微波提取时间、乙醇体积分数对蛋白提取量的影响,通过响应面试验优化了提...
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