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[期刊论文] 作者:朱亚猛, 来源:纳税 年份:2018
现代企业是所有权和经营权相分离,管理者拥有企业的控制权,这种治理特征管理者在企业决策中处于重要的地位。目前管理者的自利和企业股东目标的不一致,管理者往往治理公司的...
[期刊论文] 作者:陆锌 张安平 朱亚猛, 来源:青年生活 年份:2019
摘要:移动直播作为网络直播的细分领域,在5G时代下不仅势必迎来大好的发展机遇,但同时面临着完全化的市场竞争。因此,一方面移动直播既要明晰大众品位的发展方向,又要避免内容同质化;另一方面既要迎合受众使用的主要诉求,又要坚守网络直播平台规范。  关键词:5G时代 ......
[期刊论文] 作者:吴玉婷,谢超,周卓颖,朱亚猛,史恬恬,王益男, 来源:食品工业 年份:2022
为研究低压静电场(输入电压220 V、输出电流5 mA)协同低温(0~2℃)冷藏处理对“贵妃红桃”果实贮藏期品质的影响,试验考察贮藏期间果实呼吸速率、丙二醛(MDA)含量、腐烂程度、硬度大小、维生素C含量和可溶性糖含量的变化,同时与低温冷藏条件下各项指标的变化进行对比,研......
[期刊论文] 作者:吴玉婷,谢超,周卓颖,李远慧,朱亚猛,史恬恬,王益男, 来源:食品研究与开发 年份:2022
为控制鮸鱼贮藏期间品质与生物胺含量,该文研究25℃和4℃条件下鮸鱼中鱼肉pH值、菌落总数(total bacterial count,TVC)、滴水损失率、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)和生物胺分布规律及含量变化。结果表明:在25℃和4℃贮藏条件下,随着贮藏时间的延......
[期刊论文] 作者:史恬恬,谢超,张家玮,李远慧,朱亚猛,吴玉婷,周卓颖,虞舟, 来源:海洋与湖沼 年份:2022
带鱼(Trichiurus lepturus)在低温条件运输和贮藏过程中,易受微生物和内源性蛋白酶的影响而产生胺类和醛类物质导致腐败.为了研究低压变频电场对微冻带鱼在贮藏过程中的微生物群落特征,采用Miseq基因组测序技术,对贮藏至40 d的舟山带鱼的微生物群落进行碱基信息......
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