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[期刊论文] 作者：刘菊华, 金震, 朱本顺, 朱昫飏, 蒋晨威, 王鹏程, 王,
来源：湖北农业科学 年份：2019
为评价碧螺春废弃枝叶的营养成分,采用国标法及其他方法对碧螺春废弃枝叶的总花色苷、总多酚、总黄酮、氨基酸、矿质元素等营养成分进行了测定,并对其提取物的抗氧化活性进行...
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