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[期刊论文] 作者：朱琏琏,
来源：中国食品 年份：2018
本文通过实验证明,微生物发酵法确实能够有效完成提取魔芋飞粉中的神经酰胺,并且在实验过程中几乎不会产生任何有毒有害物质,其简单便捷的操作和低廉的实验成本也证明微生物...
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