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[期刊论文] 作者：李广昌, 李一厚,
来源：按摩与导引 年份：2005
腰椎间盘突出症是临床常见的疾病,典型的症状是腰伴下肢放射痛.影响患者的工作、生活,疼痛严重者不能站立,只能卧床或爬行,患者非常痛苦.近年来,我科收治137例此症患者,疗效...
[期刊论文] 作者：李一厚, 侯芳,
来源：中国食品 年份：2022
＜正＞我国的饮食文化源远流长，红烧肉文化是其中的一部分。在古代，红烧肉多见于皇家御膳中，现代的红烧肉做法经过改良后越发简单，也更为普及，目前已经成为老百姓餐桌上的一道大众菜肴，颇受人们的喜爱。红烧肉的主食材是五花肉，烹饪时多以砂锅为主，烧制炖煮而成，好吃不油腻。......
[期刊论文] 作者：侯芳, 李一厚,
来源：现代食品 年份：2022
随着社会的发展，人们的饮食习惯不断发生变化，食品也变得更加精细化和多元化。新型面点越来越多，面点师也积极创新面点制作的方法，满足人们的新需求。目前，除了茶饮和咖啡等热门品类，面食和烘焙食品等传统品类也深受人们的喜爱。多元的口味需求下，人们不仅喜爱中餐，也能......
[期刊论文] 作者：张萌君, 侯芳, 李一厚,,
来源：现代食品 年份：2021
随着烹饪方式的逐渐多样化,食物加工过程中营养物质的流失引起了越来越多的关注,而如何在烹饪中减少营养物质的流失成为关注的焦点。本文以烹饪为切入点,分析了食物营养严重...
[期刊论文] 作者：李一厚,张萌君,侯芳,
来源：中国食品 年份：2021
烹饪是通过对食物的加工使食物由生到熟的一个过程,其最终目的是在食物美味的基础上兼顾营养价值,最大限度保留食物营养。对烹饪原料进行初加工、切配、调味、加热等方面的研...
[期刊论文] 作者：侯芳 李一厚 张萌君,
来源：中国食品 年份：2021
随着社会的快速发展，各行各业越来越广泛地应用信息技术。随着时代的发展逐步向信息化靠攏，信息技术也成了教育教学的重要组成部分，使教学质量和效率得到提升。现如今，现代化信息技术教学不仅是现代教学中的重要部分，还是学生拓展知识的有效路径。烹饪专业是具有极强......
[期刊论文] 作者：李一厚,李广昌,邹忠炜,
来源：按摩与导引 年份：2006
近几年．我们采用手法按摩加中药外敷的方法治疗椎体压缩性骨折5例；椎体陈旧性压缩性骨折3例，新近压缩性骨折2例，疗效满意。现报道如下。...
[期刊论文] 作者：李一厚, 李广昌, 詹艳英,
来源：人民军医 年份：2004
落枕是常见病,其治疗方法较多.近年来,我们采用针刺治疗落枕54例,疗效满意.1 临床资料1.1 一般情况 54例中,男34例,女20例;年龄16～53岁.病程2h～3个月,左侧21,右侧25例,后正中8...
[期刊论文] 作者：王海云 赵丽 李一厚,
来源：科学与财富 年份：2020
摘 要：搞好战时饮食保障，对于保持和增强官兵体能、巩固和提高部队战斗力具有重要的意义。炊事技术兵是部队战时饮食保障的一线骨干力量，探讨如何优化训练内容提高炊事技术兵的战时饮食保障能力对做好战时饮食保障工作至关重要。 关键词：炊事技术兵;战时饮食保障......
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