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[期刊论文] 作者：余启明,陈昌盛,廖娟,董梦寒,陈亦桥,李子助,吴国勇,蔡锦源,
来源：化工技术与开发 年份：2019
研究了百香果果皮提取物的微波预处理-超声波提取工艺及其抗氧化活性。以黄酮得率、多酚得率、花色苷得率、ABTS自由基清除能力为考核指标,采用总评归一值法,结合正交实验设...
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