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[学位论文] 作者:李常坤,, 来源:内蒙古农业大学 年份:2019
有机磷农药在农业、工业和公共卫生等领域应用广泛,其长期超量使用己经成为食品安全领域的严重隐患。常规的化学和物理消除农药技术并不能完全消除农药污染,而且容易造成二次...
[期刊论文] 作者:陈永福,李常坤,王记成, 来源:中国乳品工业 年份:2015
将益生菌Lactobacillus helveticusH9分别与Lactococcus lactis、Streptococcus thermophilus及Lactobacillus delbrueckiisubsp.bulgaricus和Streptococcus thermophilus三...
[期刊论文] 作者:黄元礼, 柯林楠, 李常坤, 王春仁,, 来源:中国组织工程研究 年份:2018
背景:目前,对于体外生殖培养液的质量控制文件或技术标准中,对成分含量指标及检测方法未做明确规定,为保证该类产品的安全有效性,应及早建立质量标准.目的:采用液相质谱联用法......
[期刊论文] 作者:王越男, 米智慧, 李常坤, 潘琳, 孙志宏, 孙天松,, 来源:食品工业科技 年份:2019
代谢组学是对生物体受外部刺激所产生的小分子代谢产物的变化或其随时间的变化进行研究的一门学科。本实验采用超高效液相色谱和四级杆飞行时间串联质谱技术结合PCA分析了植...
[期刊论文] 作者:王越男,米智慧,李常坤,潘琳,孙志宏,孙天松, 来源:中国食品学报 年份:2021
发酵乳是由上百种生物分子组成的一个复杂的食品体系,目前没有单一的分析平台能够完整地测定其所有的代谢物。本试验通过监测植物乳杆菌P-8单菌发酵乳和植物乳杆菌P-8与商业...
[期刊论文] 作者:商庆祥,翟佳琳,刘秀芳,李常坤,陈永福,孟和毕力格, 来源:内蒙古农业大学学报(自然科学版) 年份:2021
本实验分析了 pH、环境温度和菌体浓度对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)P9吸附镉(Cd)、铅(Pb)离子能力的影响,并解析植物乳杆菌P9体外吸附的生理机制.实验结果显示,当菌体浓度在1~2.5g/L范围内,环境温度37℃,pH为6时吸附率最高.P9菌体的傅里叶红外光谱分析......
[会议论文] 作者:侯强川, 李常坤, 乌日拉嘎, 刘红新, 斯琴巴特尔, 包英, 来源: 年份:2017
肠道菌群失调与众多疾病尤其是胃肠道疾病的发生发展密切相关。本研究的目的是探讨饮用酸马奶对慢性萎缩性胃炎(CAG)的治疗作用。我们通过收集患者治疗前后的问卷调查表,确定...
[会议论文] 作者:马玉珠;宋继宏;李常坤;于海静;董艳;陈永福;张和平;, 来源:2015年第十届乳酸菌与健康国际研讨会 年份:2015
  本研究以9株具有广谱抑菌活性及良好胃肠液和胆汁耐受性的Lactobacillus plantarum 为研究对象,筛选出具有较好凝乳、自溶及蛋白水解活性的3株L.plantarum(IMAU70095、IM...
[会议论文] 作者:李常坤;董艳;于海静;宋继宏;马玉珠;陈永福;张和平;, 来源:2015年第十届乳酸菌与健康国际研讨会 年份:2015
  以分离自传统发酵食品中的347株L.plantarum 为研究对象,采用双层平板点接法筛选能抑制娄地青霉(Penicillium roqueforti)生长的L.plantarum,并将筛选出的优良菌株应用于...
[会议论文] 作者:侯强川, 李常坤, 乌日拉嘎, 刘红新, 斯琴巴特尔, 包英姝,, 来源:益生菌:技术及产业化——第十二届益生菌与健康国际研讨会摘要集 年份:2017
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