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[期刊论文] 作者:李龙,李欢意,吴宏伟,吴少青,
来源:毛纺科技 年份:2002
通过对山羊绒分梳技术与分梳质量的分析,认为山羊绒分梳设备、工艺、配料等直接关系到分梳提取率.良好的设备与工艺是保证的前提,配料工作影响着无毛绒的产量与质量,原绒的品...
[期刊论文] 作者:张静,张佳程,孙宝忠,李海鹏,李欢意,巴特尔,
来源:中国畜牧兽医 年份:2012
本研究以400头中国荷斯坦奶公犊为试验动物,研究不同胴体等级间产肉性能及肉质差异。对不同胴体等级间产肉性能研究结果发现,除分割肉产率外,其它指标随着等级增加而增大;不...
[期刊论文] 作者:张静,张佳程,李海鹏,张松山,李欢意,巴特尔,孙宝忠,
来源:肉类工业 年份:2011
介绍了美国、欧盟和加拿大的犊牛分级体系,并对建立我国的犊牛肉分级标准提出了自己的设想。犊牛分级体系对于提高国内奶公牛犊资源利用率,实现犊牛肉的规模化生产和解决目前...
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