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[会议论文] 作者：李海登,
来源：全国火电600MW级机组能效对标及竞赛第十八届年会 年份：2014
本文主要概述了NOx排放现状、NOx的生成、低NOx燃烧原理及应用实例。...
[期刊论文] 作者：蒋佳男, 李海登, 李喜宏, 张子楹,,
来源：包装工程 年份：2019
目的针对果蔬保鲜时存在的失水、霉变和腐烂等现象,以聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(polyadipate/butylene terephthalate,PBAT)、聚乳酸(polylactic acid,PLA)为基材,添加纳米T...
[期刊论文] 作者：李海登, 蒋佳男, 张春萌, 李喜宏,,
来源：食品科技 年份：2004
基于典型跃变型果蔬的呼吸特性,以聚乳酸(PLA)、聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(PBAT)为基材,添加纳米ZnO作为功能性抗菌剂,聚乙二醇为增韧剂,采用共混熔融吹塑工艺,通过调控基材...
[期刊论文] 作者：李海登, 蒋佳男, 陈兰, 陈晓彤, 李喜宏,,
来源：食品科技 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：张洁, 刘震远, 李悦明, 杜美军, 李喜宏, 李海登,,
来源：食品科技 年份：2004
针对鲜切苹果贮藏货架期短、易腐败变质等问题。以鲜切苹果为试材,在4℃贮藏温度下采用持续性温度波动方式处理;设置对照CK(4±0.05)℃与3个温度波动范围T1(4±0.3)℃、T2(4...
[期刊论文] 作者：杜美军, 张洁, 贾晓昱, 刘震远, 李喜宏, 李海登,,
来源：食品工业 年份：2004
鲜食葡萄易腐烂、难贮藏,特别是经过长期冷链贮运,货架品质及营养成分大幅下降。以市场上常见的"红地球"鲜食葡萄为试材,在0℃和20℃之间变温总时间相同条件下,试验设计0次(...
[期刊论文] 作者：张鲜桃,杜美军,李海登,刘震远,李喜宏,任天祥,
来源：食品研究与开发 年份：2020
针对磨盘柿的易软化、易褐变等问题,采取1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)结合聚氯乙烯(polyvinyl chloride,PVC)保鲜膜的综合处理技术,利用柿果的自发气调作用,研...
[期刊论文] 作者：蒋佳男, 李海登, 李继兰, 郭艳利, 李喜宏,
来源：食品工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：刘震远,杜美军,贾晓昱,李悦明,李喜宏,李海登,
来源：食品研究与开发 年份：2020
针对普通大米淀粉含量高,糖尿病人食用后血糖快速上升,因而无法或很少食用大米的问题,本试验研制出一款适宜糖尿病人食用的复合米.以大米为基料,配以不易被消化吸收的马铃薯...
[期刊论文] 作者：杜美军, 张鲜桃, 刘震远, 李海登, 贾晓昱, 李喜宏,,
来源：中国调味品 年份：2021
为解决仔姜极易失水萎蔫、腐烂软化、采后保鲜难等问题,以四川仔姜为试材,对其进行最佳浓度1-MCP(1μL/L)结合不同方式脉冲熏硫处理,研究每10,20,30 d的脉冲熏硫方式对仔姜的...
[期刊论文] 作者：赵志军, 刘延波, 李海登, 王一菲, 刘润雨, 潘春梅,,
来源：种子 年份：2020
为了明确玉米响应PEG胁迫的关键表达基因,比较PEG胁迫下玉米基因表达的差异,本实验利用RNA-seq对正常灌溉和干旱胁迫的玉米进行转录本测序和数据分析,共获得12358个差异表达...
[期刊论文] 作者：易婕,刘云宏,李海登,司尚斐,周弦龙,檀茜茜,马丽婷,
来源：食品科学 年份：2018
为探讨紫薯远红外辐射干燥特性及品质特性,利用远红外辐射干燥设备,研究辐射温度及辐射距离对紫薯片远红外辐射干燥特性及总酚、总黄酮、总糖、VC等营养成分的影响。结果表明...
[期刊论文] 作者：赵志军, 刘延波, 李海登, 王一菲, 刘润雨, 潘春梅, 孙西,
来源：种子 年份：2020
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[期刊论文] 作者：刘延波,李海登,秦梦星,赵志军,王贤,韩素娜,潘春梅,
来源：中国酿造 年份：2021
该研究采用高通量测序技术对赊店老酒制作的浓香型白酒大曲的古菌群落多样性进行分析,并进行蛋白直系同源簇(COG)功能预测.结果表明,大曲的优势古菌门(相对丰度>1％)为广古菌门(Euryarchaeota),相对丰度为98.51％;优势古菌属(相对丰度>1％)为甲烷短杆菌属(Methanobrev......
[期刊论文] 作者：杜美军,阎一鸣,刘震远,樊晓静,张鲜桃,李海登,李喜宏,王露茵,
来源：食品科学技术学报 年份：2021
为解决糖心苹果采后糖心品质快速劣变问题,提高果实贮藏品质,以阿克苏糖心苹果为材料,研究了采前3种外源植物激素与采后1-甲基环丙烯(1-MCP)协同处理对糖心苹果贮藏品质的影...
[期刊论文] 作者：王清龙,李海登,刘延波,李金红,刘洪亮,王永华,韩素娜,潘春梅,
来源：中国酿造 年份：2022
分析河南四个不同地区（南部（YA）、东部（YB）、西部（YC）和中部（YD））浓香型白酒大曲理化性质和微生物群落结构差异，并对二者相关性进行冗余分析（RDA）。结果表明，不同大曲在糖化力、酸度和酯化力上存在显著差异（P＜0.05）。高通量测序分析表明，YA、YC和YD大曲中优势细菌门为厚壁菌门（Firm......
[期刊论文] 作者：王清龙,朱甜甜,刘延波,刘文西,李海登,董舒梅,韩素娜,潘春梅,
来源：中国酿造 年份：2023
基于高通量测序技术对大曲、小曲、混合曲微生物群落结构进行分析，采用常规方法测定其理化指标，通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用（HS-SPME-GC-MS）技术检测其挥发性风味物质，并探究微生物与理化指标、挥发性风味物质间的相关性。结果表明，3种酒曲样品中共检测到10......
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