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[期刊论文] 作者：魏书信, 王安建, 田广瑞, 李确静,,
来源：食用菌 年份：2012
以新鲜双孢蘑菇为试材,以甘草等八种植物原料为护色剂原料,采用护色液浸泡联合护色液烫漂进行护色试验,通过提取方法优选、单因素试验和比较优选试验进行植物源护色剂筛选,结...
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