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[学位论文] 作者：李诗义,,
来源：合肥工业大学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[学位论文] 作者：李诗义,
来源：江南大学 年份：2022
曲奇是一种广受欢迎的烘焙食品,但传统起酥油等塑性脂肪在曲奇中大量使用易导致其饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高,对健康不利。油凝胶具有零反式、低饱和的健康特性,是传统起酥油的理想替代品。目前,油凝胶尚未在曲奇中产业化应用,且其微观结构和理化性质对曲......
[期刊论文] 作者：李诗义, 陈聪,,
来源：中西医结合心血管病电子杂志 年份：2019
目的研究老年重症肺炎患者实施综合护理的价值及对生活质量的影响。方法纳入本院(2018年04月~2019年04月)接收的老年重症肺炎患者(n=62)作为研究对象,以随机数字表为基准,分...
[期刊论文] 作者：陈熹,李诗义,
来源：区域治理 年份：2018
本文结合黔南州气象服务精准扶贫工作实际,重点分析气象服务在开展精准扶贫中的作用,探讨气象服务在精准扶贫中存在问题,提出提升气象服务在精准扶贫作用对策,仅供相关部门参...
[期刊论文] 作者：李诗义,韩庆国,
来源：吉林医学 年份：1995
肠系膜巨大带蒂脂肪肉瘤１例报告李诗义，韩庆国（临江市医院１３４６００）１病历摘要患者，女，５７岁，因腹部肿物于１９９４年６月１２日入院。该患于７年前发现左脐旁肿物，无不适感，肿物逐渐长大，可在全腹移动，近两年来肿物生......
[期刊论文] 作者：李诗义,马秉璋,卢学仁,
来源：吉林医学 年份：1994
低位胰腺、十二指肠韧带缺如致肠扭转１例报告李诗义，马秉璋，卢学仁（临江市医院１３４６００）１病历摘要患者，男，４４岁，病历号：３９７６６。因腹痛腹胀，排气、排便停止，于１９９０年１２月１４日入院。该患既往２０几年来时常在饱食后感腹......
[期刊论文] 作者：李诗义,诸晓旭,陈从贵,周存六,,
来源：肉类研究 年份：2015
肉和肉制品是人类获取蛋白质、维生素及矿物质等营养成分的重要来源。然而,世界卫生组织发布的最近报告将培根、火腿、香肠等加工肉制品列为1类致癌物,将牛肉、羊肉、猪肉等...
[期刊论文] 作者：许鹏, 郑亚东, 诸晓旭, 李诗义, 周存六,,
来源：肉类研究 年份：2017
研究赖氨酸（Lys）和精氨酸（Arg）对乳化香肠品质特性的影响,检测指标包括蒸煮损失率（cooking loss,CL）、保水性（water-holding capicity,WHC）、质构、色泽和感官品质。结果表明：Lys和Arg...
[期刊论文] 作者：李林贤, 李诗义, 诸晓旭, 宁诚, 周存六,,
来源：肉类研究 年份：2018
考察以0.55 g/100 mL L-精氨酸（精氨酸）/L-赖氨酸（赖氨酸）＋1.5 g/100 mL NaCl溶液为提取剂提取的鸡胸肉蛋白的凝胶特性。差示扫描量热法和动态流变结果表明：与对照组相比,添加精氨...
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