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[学位论文] 作者：李贵萧,,
来源：山东农业大学 年份：2017
本课题以普通玉米淀粉和绿豆淀粉为原料,在100 MPa压力下分别均质处理1、3、5、7次,并利用100 MPa均质1、5、7次的玉米淀粉湿法制备阳离子淀粉,同时对玉米淀粉于20、60、100...
[期刊论文] 作者：李贵萧, 牛凯, 侯汉学, 张慧, 代养勇, 董海洲,,
来源：农业工程学报 年份：2017
为了研究均质压力对玉米淀粉微观结构及理化性质的影响,该文以玉米淀粉为原料,通过X-射线衍射（X-ray diffraction,XRD）、扫描电镜（scanning electron microscope,SEM）、快速黏性...
[期刊论文] 作者：李贵萧, 代养勇, 侯汉学, 张慧, 李向阳, 王文涛, 董,
来源：食品科学 年份：2018
为探究高压均质机械力作用对淀粉化学活性的影响,本研究采用处于3种不同机械力作用阶段的玉米淀粉为原料,湿法制备了阳离子淀粉。通过扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、偏...
[期刊论文] 作者：李贵萧, 牛凯, 侯汉学, 张慧, 代养勇, 董海洲, 刘传,
来源：中国粮油学报 年份：2017
以玉米淀粉为原料,通过扫描电镜(scanning electron microscope,SEM)、X-射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、激光共聚焦显微镜(confocal laser scanning microscopy,CLSM)、...
[期刊论文] 作者：牛凯, 纪庆柱, 李贵萧, 代养勇, 董海洲, 王文涛, 侯,
来源：中国粮油学报 年份：2017
以绿豆淀粉为原料,通过扫描电镜(SEM)、偏光显微镜(PLM)、激光扫描共聚焦显微镜(CLSM)、X-射线衍射(XRD)、差示扫描量热仪(DSC)、快速黏度分析仪(RVA)等手段研究碾轧处理对淀...
[期刊论文] 作者：李贵萧, 朱宗涛, 康燕青, 李筱筱, 李淑壮, 樊琛, 郑,
来源：江苏农业科学 年份：2015
将不同来源的60株菌株进行致病性试验及血清补体抗性检测,探讨补体抗性与鸡大肠埃希菌致病力的相互关系。结果表明,大肠杆菌在血清中的存活能力与其致病力间相关系数为0.259,...
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