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[期刊论文] 作者：李昌泽, 陈新源, 李钇丹, 张爱武,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2023
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸中含有10余种氨基酸、20多种微量元素，以及多糖类、磷脂类、核酸类、激素类等有机化合物。鹿茸具有抗炎症、抗疲劳、抗氧化、抗骨质疏松、增强免疫力等功效。文章对近年来鹿茸的化学成分和药理作用进行了综......
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