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[学位论文] 作者：李震清,,
来源： 年份：2011
高校餐饮业作为餐饮业中的一个特殊业态,只有通过高校后勤改革才可以达到高校餐饮改革的目的,因此近年来成为国家和高等院校研究和改革的重点。各高校后勤经过多年探索,结合...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2012
随着人们经济水平的提高,更多的人要求一种"绿色、健康、优质"的回归田园式的生活,大量农村乡间农家乐、度假村、商务酒店层出不穷,在满足人们生理和心理需求上起到很大作用,...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：现代商贸工业 年份：2012
世界知名酒店管理集团在中国酒店业市场的竞争愈演愈烈,人才是制约酒店集团发展和扩张的主要因素,紧密的校企合作可以有效的解决这个问题。在校企合作中,由于酒店经营的实际...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：兰台世界 年份：2012
唐代茶道在魏晋南北朝时期开始萌芽,在唐代中期开始形成,建立和形成了一整套关于茶的礼法、程序、规则。唐代茶道兴起,不仅和茶的养生理念转变有关,更是和当时高度发达的政治...
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2003
奶酪,也称乳酪、芝士、忌廉,是以牛奶或羊奶为原料,经过发酵制成的。根据资料统计,如今在世界各地所出售的奶酪大约有六百多种,其中以法国奶酪最为闻名。据说十世纪左右...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：科技风 年份：2017
公平公正是维护社会稳定和发展的重要前提，针对企业而言，薪酬管理的公平性可以让员工对企业充满归属感，提高员工工作效率。所以，在研究薪酬管理的过程中，应该结合国内外先进的管理......
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：农技服务 年份：2017
人力资源的外包是一个发展较快的行业,通过人力资源外包可以有效地提高中小企业的工作效率和质量,有效地降低人力资源的工作费用和成本,为企业整体效率的提升和发展作出了非...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：农技服务 年份：2017
情感管理是企业管理中的一种方式,同时也是企业文化组成的一部分,主要是企业管理者通过自身的形象、行为、情感等方式来调动员工的工作积极性。加强情感管理,有利于增强企业...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：现代商贸工业 年份：2016
随着经济的发展和人们生活质量的提高,酒店成为人们休闲的主要选择,而如何培养出高素质的酒店管理人才是高职院校一直关注的问题。据此,主要探讨了市场导向下酒店管理专业高...
[期刊论文] 作者：李震清,陈衡,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2007
旅游形象指的是旅游目的地,包括其旅游活动、旅游产品及服务等,在人们心目中形成的总体印象。它综合了游客对景点的山水风情特点、民族风情、地貌地态等游览观光后的独特感受...
[期刊论文] 作者：黄永莲, 尹敏, 沈涛, 李震清,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2005
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