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[期刊论文] 作者:村岛健司,, 来源:西南边疆民族研究 年份:2013
本文以中国台湾地区佛教团体慈济基金会从事的灾后重建为例,探讨台湾的灾后重建规范。以台湾1999年发生九二一大地震后的重建和2009年发生的八八风灾后的重建活动进行比较,点...
[期刊论文] 作者:加藤拓,村岛健司,宋钢(译), 来源:中国酿造 年份:2006
烧酒的原料有大米、大麦和白薯等,其主要成分是淀粉质,在酵母进行酒精发酵之前,必须用淀粉酶对淀粉进行糖化。酿造清酒是用黄曲菌(Aspergillus oryzae),酿造烧酒是用白曲菌(A.kawachi......
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