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[期刊论文] 作者：杜刚军,,
来源：农业知识 年份：2010
同一株蔬菜中不同部位营养成分有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B，及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜，深绿色芹菜叶要......
[期刊论文] 作者：付爱玲,杜刚军,
来源：四川生理科学杂志 年份：2001
肿瘤患者均有不同程度的免疫功能低下.提高患者的免疫力有利于肿瘤治疗,且可防止恶生肿瘤的愈后复发.托盘为蔷薇科悬钩子属植物,其根具有祛风利湿之功效.本研究旨在探讨托盘...
[期刊论文] 作者：胡国强,谢松强,杜刚军,黄文龙,张惠斌,黄胜堂,,
来源：应用化学 年份：2006
氨基均三唑巯醇（1a—1n）与1，2-二溴乙烷缩合得双氨基三唑硫醚（2a～2n），再与胡椒醛缩合得相应的双席夫碱（3a-3n）。新化合物结构由IR、^1H NMR、MS和元素分析测试技术确证。体外抗活性结......
[期刊论文] 作者：曾文峰, 张发云, 杜刚军, 金凌涛, 秦蕾, 董文娟, 张,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：2018
大量研究表明,植物来源的黄酮类化合物具有广泛的生理活性和药理作用,日常摄取适量的黄酮类化合物能够显著降低许多疾病的发生.柚皮素作为一种自然界分布广泛的黄酮类化合物...
[期刊论文] 作者：曾文峰, 张发云, 杜刚军, 金凌涛, 秦蕾, 董文娟, 张超,,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：2018
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