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[学位论文] 作者：杨四润,,
来源： 年份：2012
γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid，简称GABA)是哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质，具有降压、抗惊厥、预防癫痫、改善睡眠、抗抑郁、改善脑细胞、抗焦虑、抗心律失常...
[期刊论文] 作者：杨四润,
来源：食品界 年份：2019
临沧地处西南边陲,是茶树生长的黄金带,具有最适宜茶树生长发育的海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然条件,被中国气候学家吕炯称为“世界少有的生物优生地”;临沧茶叶...
[期刊论文] 作者：杨四润,
来源：福建茶叶 年份：2020
本文概述了临沧晒红加工工艺,旨在为晒红加工提供技术基础,同时对晒红的冲泡技巧进行探讨,旨在在为晒红的冲泡提供一些基础性经验,为临沧晒红发展提供理论支撑。...
[期刊论文] 作者：杨四润,
来源：中国食品工业 年份：2020
本文概述了以云南临沧云南大叶种鲜叶为原料的白茶加工工艺,根据福鼎白茶传统加工工艺特点,结合临沧云南大叶种鲜叶特点以及临沧气候条件,探讨适合临沧大叶种复式萎凋加工白...
[期刊论文] 作者：杨四润,
来源：学校教育研究 年份：2016
摘要：近些年中职学校茶艺课程出现许多问题，本文主要通过对茶艺课程改革的研究，提出自己一些实效性的改革方法，旨在促进茶艺教学有实质性的变化和发展。 關键词：中职学校；茶艺课程；实效性改革 职业教育是培养技术人才的摇篮，随着时代的发展，职业教育发展也提出新的......
[期刊论文] 作者：杨四润,马燕,周红杰,,
来源：农学学报 年份：2011
茶多酚是茶叶的特征成分之一,约占茶叶干物质总量的20%~30%。由于含有多个活性羟基,使其具有多种抗氧化、抗衰老、杀菌、预防心脑疾病等诸多保健功效,现已成为医药、食品、畜...
[期刊论文] 作者：杨四润, 马燕, 杨明容, 傅静, 周红杰,,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]从鲜牛奶中分离植物乳杆菌,为牛奶中植物乳杆菌的开发利用提供依据。[方法]将鲜牛奶稀释,进行涂布转接,再通过活菌培养、形态特征观察、生理生化试验,结合16S rDNA序列...
[期刊论文] 作者：魏珍珍,赵明,李双容,杨四润,周红杰,,
来源：江西农业学报 年份：2010
应用比色法、HPLC和氨基酸自动分析仪法同时测定了六大茶类共45个样品的GABA含量,结果表明,HPLC与氨基酸分析仪测定结果基本一致,比色法和HPLC法测定的普洱茶、红茶、白茶、...
[期刊论文] 作者：李双荣,魏珍珍,那郅烨,熊能,杨四润,,
来源：茶叶通讯 年份：2010
本文就那氏778诱导剂在茶树上的应用效果进行了研究，结果表明喷施那氏778诱导剂的云抗10号和大理种的茶树增产率分别提高41．97％、32．49％，同时能够打破茶树休眠，促进茶叶早发，提高茶树......
[期刊论文] 作者：杨四润, 李亚莉, 杨明容, 吴绍帅, 袁文侠, 方乔慧,,
来源：中国食物与营养 年份：2012
采用云南大叶种鲜叶为原料,通过真空充N2厌氧处理加工成晒青毛茶。经研究发现,经厌氧处理6h或6h以上的云抗10号鲜叶加工成的晒青茶均符合GABA食品标准(150mg/100g)[1],其最高...
[期刊论文] 作者：杨四润, 张冬莲, 方乔慧, 周红杰, 杨明容, 傅静, 吴,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的探索一种经济、方便快捷、有效地测定茶叶中γ-氨基丁酸(GABA)含量的薄层层析(TLC)方法。方法利用TLC法对茶叶中的GABA进行定性及定量分析,着重研究展开剂、显色剂、最低...
[期刊论文] 作者：杨明容, 李亚莉, 杨四润, 黑利生, 黄云战, 杨继洲, 吴绍,
来源：云南农业大学学报(自然科学 年份：2013
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[期刊论文] 作者：杨四润, 张冬莲, 方乔慧, 周红杰, 杨明容, 傅静, 吴绍帅,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2012
...
[期刊论文] 作者：杨明容,李亚莉,杨四润,黑利生,黄云战,杨继洲,吴绍帅,郝强,
来源：云南农业大学学报：自然科学版 年份：2013
采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,应用专利茶鲜叶厌氧处理设备,进行真空充氮厌氧处理,再加工成绿茶。结果表明：经厌氧处理制成绿茶的γ-氨基丁酸（GABA）质量分数增加。其中,充氮厌......
[期刊论文] 作者：杨明容,马燕,杨四润,吴绍帅,周红杰,张春花,袁文侠,李亚莉,
来源：中国农学通报 年份：2012
老树茶是一种有别于其他茶类的茶,具有特殊的香气和品质,为了更好的认识和研发老树茶,解决老树茶在市场上信息混乱的问题,应用同时蒸馏萃取法（SDE）提取和气质联用色谱（GC/MS）分析......
[期刊论文] 作者：杨四润,李亚莉,杨明容,吴绍帅,袁文侠,方乔慧,张冬莲,周红,
来源：中国食物与营养 年份：2012
采用云南大叶种鲜叶为原料，通过真空充N。厌氧处理加工成晒青毛茶。经研究发现，经厌氧处理6h或6h以上的云抗10号鲜叶加工成的晒青茶均符合GABA食品标准（150mg／100g）^[1]，其最高含量......
[期刊论文] 作者：杨明容,马燕,杨四润,吴绍帅,周红杰,张春花,袁文侠,李亚莉,任,
来源：中国农学通报 年份：2020
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[期刊论文] 作者：杨明容,李亚莉,杨四润,黑利生,黄云战,杨继洲,吴绍帅,郝强,周红杰,,
来源：云南农业大学学报(自然科学) 年份：2013
采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,应用专利茶鲜叶厌氧处理设备,进行真空充氮厌氧处理,再加工成绿茶。结果表明:经厌氧处理制成绿茶的γ-氨基丁酸(GABA)质量分数增加。其中,充氮...
[期刊论文] 作者：杨明容,马燕,杨四润,吴绍帅,周红杰,张春花,袁文侠,李亚莉,任洪涛,夏凯国,张劲松,,
来源：中国农学通报 年份：2012
老树茶是一种有别于其他茶类的茶,具有特殊的香气和品质,为了更好的认识和研发老树茶,解决老树茶在市场上信息混乱的问题,应用同时蒸馏萃取法(SDE)提取和气质联用色谱(GC/MS)...
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