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[期刊论文] 作者：杨奕楷,李亚楠,黄光荣,
来源：粮食与油脂 年份：2018
以鳕鱼加工副产物鱼皮为原料,优化研究热水提取胶原蛋白的工艺条件。通过响应面得到最佳提取条件为温度80℃、时间9 h、料液比1∶17(mg/mL),响应面模型预测该条件下胶原蛋白...
[期刊论文] 作者：李亚楠, 邹炯, 宋璐瑶, 杨奕楷, 支明玉, 黄光荣,,
来源：食品工业科技 年份：2018
胶原是自然界含量最丰富的蛋白质,深入挖掘胶原资源和提升其利用价值具有重要意义。胶原三肽(CTPs)是胶原水解后得到的由三个氨基酸组成的小肽,具有多种生物活性和较高的应用...
[期刊论文] 作者：余紫燕,姚芷晴,韦龄祺,彭秋明,梁玮澄,杨奕楷,
来源：北方经贸 年份：2021
本文在校园调研的基础上分析校园二手交易现状及其发展可行性,关注学生需求与现有网络交易平台间的矛盾关系,为建立校园二手交易平台构建模式提供建议,为我国大学校园二手经济发展提供借鉴与参考。......
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