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[学位论文] 作者：杨宏哲,
来源：河南大学 年份：2011
随着世界各国在经济上的相互依存日益加深,全球经济失衡问题的出现和加剧吸引了各国政府、学者和投资者的普遍关注。失衡的表现形式如何?其根本原因何在?失衡所带来的结果怎...
[期刊论文] 作者：杨宏哲,
来源：商品与质量 年份：2022
随着城市化建设的快速发展,市政工程建设水平不断提高.针对市政工程建设背景下的软土地基条件,结合软土地基本身的特点,进行加工技术的选择具有重要意义.从项目的实际情况来看,软土地基引起的地基塌陷和沉降更为严重.施工单位必须根据现场实际情况采取正确的地......
[期刊论文] 作者：贾林娟, 杨宏哲,,
来源：当代经济 年份：2010
本文首先用面板数据模型分析了货币国际化与对外贸易发展之间的关系,分析结果显示,人民币国际化与对外贸易之间存在着促进关系,然后具体论述了人民币国际化与对外贸易之间相...
[期刊论文] 作者：贾林娟,杨宏哲,,
来源：河南科技学院学报 年份：2012
美元霸权下的国际经济秩序演变成为当前国际关系的核心。布雷顿森林体系确立了美元霸权,而美元霸权的内在矛盾却导致了布雷顿森林体系的崩溃。牙买加体系时代,美元霸权因路径...
[期刊论文] 作者：贾林娟,杨宏哲,,
来源：河南科技学院学报 年份：2013
全球贸易失衡主要表现为中美两国经常账户顺差与逆差同时长期并存,是发达国家与发展中国家在国际经济格局中地位不平等的集中体现。经济全球化和美国金融霸权加剧了全球贸易...
[期刊论文] 作者：贾林娟,杨宏哲,,
来源：长春理工大学学报(社会科学版) 年份：2013
新兴市场经济体主权财富基金的快速兴起及投资规模的日益扩大,已经成为国际金融市场上的重要力量。在主权财富基金问题上,西方发达国家与新兴市场经济体之间的矛盾日益加深,...
[期刊论文] 作者：贾林娟,杨宏哲,,
来源：北方经贸 年份：2011
经济全球化的发展,能源成为人们普遍关注的社会热点问题。国际行为体之间为争夺利益而进行能源博弈,这在一定程度上改变了世界能源和经济格局,影响了国际经济关系,推动了国际...
[期刊论文] 作者：周素静, 杨宏哲,
来源：郑州铁路职业技术学院学报 年份：2005
我们说简单图G是2k点可删的导出匹配可扩图,是指如果对于任意的s( )V(G),|S|=2k,都有G-S是导出匹配可扩图.简单图G是2k点可删的导出匹配可扩图的度条件是: 若图G有2n个顶点且...
[期刊论文] 作者：武佳磊 杨宏哲,
来源：电子乐园·中旬刊 年份：2019
摘要：随着计算机信息技术的不断发展，在机械设备的设计研发过程中得到了广泛的应用。在设计研发机械设备的时候，一定要加强其工作的合理性与科学性，开展规范的工作，促进整体技术水平的创新与提高。所以，一定要对机械设备的设计研发工作予以重视，促进机械设备的广泛应用......
[期刊论文] 作者：杨宏哲,武佳磊,
来源：名城绘 年份：2019
城市轨道交通行业使用二维码作为支付凭证(刷二维码过闸,不仅能增加乘客支付的便利性和改善乘坐体验,又能减少因使用实体车票而带来的运营成本。由于轨道交通大客流高密度、...
[期刊论文] 作者：贾林娟,杨宏哲,,
来源：河南科技学院学报 年份：2013
俄罗斯自1992年实施经济转轨以来,已走过了二十年的转轨历程。然而,俄罗斯的经济转轨之路并不是一帆风顺的,它经历了一个艰难复杂的过程。＂休克疗法＂的失败导致俄罗斯经济一度......
[期刊论文] 作者：周尚海,夏宏再,杨宏哲,
来源：实用预防医学 年份：2004
目的以二巯基丙磺酸钠为主治疗毒鼠强中毒.方法二巯基丙磺酸钠0.125～0.25 g肌注,1～3次/ d,硫代硫酸钠0.64～2.56 g稀释静滴,1次/d.结果治疗毒鼠强中毒14例,全部治愈.结论二巯基丙...
[期刊论文] 作者：朱秀清,杨宏哲,孙冰玉,黄雨洋,
来源：粮食与油脂 年份：2021
综述了挤压膨化技术对大豆蛋白构象的影响,并结合挤压过程中大豆蛋白分子与体系共存的脂类、糖类等大分子的相互作用以及挤压膨化协同酶解处理对大豆蛋白乳化特性影响的相关...
[会议论文] 作者：孟妍,孟妍,朱秀清,朱秀清,曾剑华,曾剑华,王子癑,王子玥,李美莹,李美莹,杨宏哲,杨宏哲,
来源：中国食品科学技术学会第十六届年会 年份：2019
以脱脂汉麻籽饼粕为原料，蛋白提取率为指标，考察料液比、提取时间、提取温度、提取pH值等因素对蛋白质提取率的影响，通过响应面法优化汉麻籽分离蛋白的提取工艺，在此基础上，对汉麻籽分离蛋白组成和乳化特性进行研究。......
[会议论文] 作者：杨宏哲, 朱秀清, 曾剑华, 孟妍, 王子玥, 李美莹, 乔,
来源： 年份：2004
本研究以汉麻籽仁(Hemp seed)为主要原料,采用谷氨酰胺转氨酶(TGase)作为凝固剂,以汉麻豆腐的出品率、保水率、质构特性、色差以及感官评价为考察指标。通过单因素试验和正交...
[期刊论文] 作者：朱秀清,杨宏哲,王玲,王子玥,刘燕清,吕铭守,曲敏,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 研究冷冻条件(–18℃,2 d)下大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)结构变化以及猪肉丸中共存物(猪脂肪、SPI替代瘦肉量、淀粉和食盐)对SPI功能特性的影响.方法 采...
[会议论文] 作者：杨宏哲,杨宏哲,朱秀清,朱秀清,曾剑华,曾剑华,孟妍,孟妍,王子癑,王子癑,李美莹,李美莹,乔燕,乔燕,
来源：中国食品科学技术学会第十六届年会 年份：2019
本研究以汉麻籽仁(Hempseed)为主要原料,采用谷氨酰胺转氨酶(Tgase)作为凝固剂,以汉麻豆腐的出品率、保水率、质构特性、色差以及感官评价为考察指标.通过单因素试验和正交试验,确定汉麻豆腐制作的最佳工艺条件.正交试验优化结果表明：影响汉麻豆腐品质的因素主次......
[会议论文] 作者：李美莹,李美莹,朱秀清,朱秀清,曾剑华,曾剑华,王玲,王玲,孟妍,孟妍,王子癑,王子癑,杨宏哲,杨宏哲,
来源：中国食品科学技术学会第十六届年会 年份：2019
通过采用高压均质和加热复合方式对大豆分离蛋白进行改性,改性后的SPI功能特性发生明显改善.研究表明先高压后加热的复合改性方式能使SPI获得较好的保水保油性能,响应面优化最佳工艺参数为：均质压力108MPa、加热温度93℃、加热时间22min时,此条件下的改性SPI保水......
[会议论文] 作者：王子玥,王子玥,朱秀清,朱秀清,曾剑华,曾剑华,王玲,王玲,孟妍,孟妍,李美莹,李美莹,杨宏哲,杨宏哲,
来源：中国食品科学技术学会第十六届年会 年份：2019
本研究以大豆分离蛋白(Soyproteinisolate,SPI)为原料,以巯基、二硫键含量和表面疏水性为考察指标,研究高压均质协同热处理对SPI结构特性的影响.结果表明：高压均质压力超过40MPa时,改性分离蛋白(modifiedsoybean protein isolate,MSPI)的游离巯基、暴露巯基的含......
[期刊论文] 作者：朱秀清,李美莹,曾剑华,王玲,王子玥,杨宏哲,孙冰玉,
来源：包装工程 年份：2020
目的通过高压均质和热处理对SPI(Soy Protein Isolate)进行改性,探究SPI的保水保油性和结构变化,以期提高SPI在食品加工中的应用。方法以大豆分离蛋白为原料,通过采用响应曲...
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