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[期刊论文] 作者：杨瑾 蒋慧娴 李波,
来源：中国食品 年份：2021
食品中食源性兴奋剂主要有β2受体激动剂、玉米赤霉醇类以及合成类固醇类，食用含有这些食源性兴奋剂的食物会对人的身体和心理产生危害，十分不利于人们身心的健康发展。下面，本文对食品中食源性兴奋剂的检测进展进行简要的研究分析。 一、β2受体激动剂的检测研......
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