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[期刊论文] 作者：杨社佐,,
来源：农村新技术 年份：2014
乳扇是一种高级乳制品,也是云南白族传统风味美食,适合煎、烤、烫、炸,味美酥香,鲜乳扇可加糖即食。其制作方法如下。1.制作酸水。将未成熟的新鲜青木瓜或干木瓜加水煮沸后,...
[期刊论文] 作者：杨社佐,
来源：致富天地 年份：2011
一、发病原因 蹄病是奶牛最常见的一种疾病，主要是草料中钙磷不平衡，日粮中缺乏微量元素，尤其缺乏锌、硒、维生素和生物素等，以及日粮中非结构性碳水化合物较少等，常导致牛蹄部角......
[期刊论文] 作者：杨社佐,
来源：致富天地 年份：2011
乳扇是一种扇形的高级乳制品,用鲜牛奶制成,风味浓郁,适合煎、烤、烫、炸,也可以生吃,既是民间小吃,也可制作宴席大菜。一、制备酸水利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后,经一定时...
[期刊论文] 作者：杨社佐,
来源：农家科技 年份：2017
摘 要：猕猴桃（Chinese goosebeery）又称为毛桃、藤梨，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，是营养成分最丰富、最全面的水果之一。大理地区猕猴桃种植起步较晚，但发展迅速，1999年以海沃德为主，而会泽8号、华美1号、秦美、庐山香则为零星种植。在大理凤仪种植20hm2，并辐射带动......
[期刊论文] 作者：杨社佐, 李燕梅,,
来源：农业与技术 年份：2017
本文介绍了茭白高产栽培技术,包括品种选择、大田准备、移栽、田间管理、采收等内容,指导茭白生产。...
[期刊论文] 作者：杨社佐,李燕梅,,
来源：农技服务 年份：2017
山药,又名怀山药,为薯蓣科多年生缠绕草本。以块根或圆柱根供食用,营养丰富,是保健型蔬菜。山药适应性广,栽培技术简单。大理地区山药常年栽种面积300hm~2,每667m~2产量1500...
[期刊论文] 作者：李燕梅,杨社佐,
来源：长江蔬菜 年份：2018
导读：大理市的气候条件非常适合浅水藕栽培，该地引种鄂莲4号浅水藕种植成功，其后大理浅水藕栽培面积逐年增加，且浅水藕种植简单、花工少、经济效益显著，深受农户欢迎。生产中，应选......
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