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[期刊论文] 作者：林香信,
来源：福建农业科技 年份：2000
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[期刊论文] 作者：林香信,
来源：内陆水产 年份：2000
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[期刊论文] 作者：陈向群, 林香信,,
来源：福建分析测试 年份：2012
通过提高水解温度,减少水解时间的前处理方法,用氨基酸自动分析仪测定羽毛及其降解物中色氨酸的测定值。分析结果表明,采用4mol/LLiOH、145℃、水解5h的快速水解法与常规前处...
[期刊论文] 作者：涂杰蜂,林香信,
来源：福建农业科技 年份：1995
一、弱质鳗苗的培育技术(一)饲养管理1993年3月20日投放7000尾/公斤的弱质鳗苗于百仔池(90米~2)中,加入食盐便池水盐度一直保持0.4%,并投苗时水温20℃,7天后升至30.5±0....
[期刊论文] 作者：林香信,姚清华,宋永康,
来源：畜牧与饲料科学 年份：2011
比较了多种碱解剂及碱解条件对饲用羽毛肽粉中色氨酸（Trp）测定的影响。结果表明,4mol/L LiOH、（110±1）℃水解20h效果最好,其次是6mol/L NaOH＋3%SnCl2、（110±1）℃水解20h。...
[期刊论文] 作者：颜孙安,林香信,林虬,,
来源：福建分析测试 年份：2013
目的：分析不同养殖模式大黄鱼肌肉的游离氨基酸含量及组成差异，方法：采用磺基水杨酸提取法，对大黄鱼肌肉的游离氨基酸进行相应分析。结果：结果表明，大围网养殖大黄鱼的游离氨基酸总......
[期刊论文] 作者：林虬, 颜孙安, 姚清华, 林香信,,
来源：营养学报 年份：2004
文昌鱼（Branchiostoma sp）属脊索动物门（Chordata）头索动物亚门（Cephalochordata）,是研究动物演化和系统发育的优良实验材料[1]。文昌鱼、味道鲜美,蛋白质含量高于带鱼、黄花鱼...
[期刊论文] 作者：宋永康, 黄薇, 林虬, 姚清华, 林香信,,
来源：农学学报 年份：2012
为研究不同的酶解方式对豆粕蛋白酶解过程及产物的影响,采用Alcalase蛋白酶、Protex.7L蛋白酶对豆粕蛋白进行单酶、双酶同步和双酶分步水解,以水解度、蛋白质利用率、多肽得...
[期刊论文] 作者：宋永康, 黄薇, 姚清华, 林香信, 林虬,,
来源：中国粮油学报 年份：2013
为了提高酶解豆粕在水产饲料中的加工质量,以寡肽得率为指标,在单因素试验的基础上采用正交试验优化Alcalase(碱性蛋白酶)和Flavourzyme(风味蛋白酶)同步酶解工艺条件。综合...
[期刊论文] 作者：肖艳春, 黄婧, 林香信, 陈彪,,
来源：能源与环境 年份：2016
抗生素菌渣含有丰富的营养物质,但其残留的抗生素对环境和人类存在着潜在危害而被定义为“危废”。通过化学手段和接种选择性混合菌群及复合酶制剂固态发酵将“危废”中的生...
[期刊论文] 作者：肖艳春,黄婧,林香信,陈彪,,
来源：福建农业学报 年份：2016
应用羧甲基纤维素钠（CMC）和聚乙烯醇（PVA）等基材制备Pb（Ⅱ）离子印迹膜,开展该印迹膜去除猪场沼液重金属铅的试验研究。结果表明：Pb（Ⅱ）离子印迹膜具有疏松沟壑状的膜结构,内部存在许多......
[期刊论文] 作者：颜孙安,林香信,姚清华,林虬,,
来源：中国食品学报 年份：2013
目的:分析日本、台湾杂色鲍及其杂交后代(“东优1号”)足肌和壳的氨基酸含量及组成。方法:采用水解法和磺基水杨酸提取法进行氨基酸分析,以氨基酸比值系数分(SRCAA)进行评价...
[期刊论文] 作者：肖艳春,黄婧,林香信,陈彪,,
来源：福建农业学报 年份：2016
应用羧甲基纤维素钠（CMC）和聚乙烯醇（PVA）等基材制备 Pb（Ⅱ）离子印迹膜，开展该印迹膜去除猪场沼液重金属铅的试验研究。结果表明：Pb（Ⅱ）离子印迹膜具有疏松沟壑状的膜结构，内部存在许多......
[期刊论文] 作者：颜孙安,姚清华,林香信,胡兵,林虬,,
来源：福建农业学报 年份：2017
以基础饲料中添加5%、10%、15%、20%羽毛肽粉的配合膨化饲料饲养瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli稚鱼60d,研究其肌肉营养成分的变化规律。结果显示,羽毛肽粉添加水平在20%范...
[期刊论文] 作者：颜孙安, 林香信, 钱爱萍, 姚清华,,
来源：中国农学通报 年份：2010
化学分析法在不同参考蛋白模式下得到的评价差距较大,在作为蛋白质生物价的估计时不够理想和满意,为此筛选出相应的理想参考蛋白模式使其评价更为准确和可靠具有重要的意义。...
[期刊论文] 作者：颜孙安, 姚清华, 林香信, 胡兵, 林虬,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的探讨不同养殖密度对瓦氏黄颡鱼肌肉中氨基酸组成的影响。方法选用初始体重为(25.23±0.09)g的瓦氏黄颡鱼幼鱼600尾进行为期60 d的养殖实验,养殖密度分别设置为M1(20尾/m~...
[期刊论文] 作者：颜孙安, 林香信, 钱爱萍, 姚清华,,
来源：中国食物与营养 年份：2012
目的：分析9种闽产柑橘果实氨基酸含量及其组成的差异情况。方法：采用盐酸水解法前处理，使用日立L-8800氨基酸自动分析仪测定。结果：柑橘果实至少含有17种蛋白质氨基酸和2种非蛋白......
[期刊论文] 作者：姚清华, 黄薇, 林虬, 宋永康, 林香信, 胡兵,,
来源：福建农业学报 年份：2013
旨在研究饲用羽毛肽粉中肽分子量分布及各组分的氨基酸组成。利用AKTA purifier 100蛋白层析系统分离饲用羽毛肽粉溶液各组分。通过高分辨率Sephacryl S-100预装柱从样品中分...
[期刊论文] 作者：颜孙安,姚清华,林香信,胡兵,林虬,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 分析评价不同密度养殖瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)肌肉的营养品质.方法 采用国家标准的方法,对瓦氏黄颡鱼肌肉的营养成分进行分析.结果 高密度(40、60、80尾/m3)...
[期刊论文] 作者：宋永康,黄薇,林香信,顔孙安,苏德森,,
来源：营养学报 年份：2014
史氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt),是中国现存鲟鱼中最具经济价值的鱼类,有个体大、成活率高、生长速度快、肉质鲜美等特点。鲟鱼最有价值的产品是鱼子酱,素有“软黄金”...
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