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[期刊论文] 作者：柴莉杰,
来源：中国食品 年份：1993
伴随人们日益加快的生活节奏,并对新型食品的不断需求,为了减轻部分家庭生活负担,使人们的日常生活更舒适、更快捷,依照我国民族特点和生活习惯的系列速冻面食品相继被开发...
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