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[期刊论文] 作者：蔡凌云,黎云祥,贺顺美,潘启兵,栗远荣,
来源：食品科学 年份：2011
目的：确定空心莲子草皂苷最佳提取工艺。方法：采用微波辅助法提取空心莲子草中的皂苷类化合物,通过正交试验确定最佳提取工艺;以齐墩果酸为对照,采用分光光度法在570nm波长处测......
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