搜索筛选:
搜索耗时4.0385秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：张坦, 梁山泉, 杨敏, 李萌, 牟海津,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
运用单因素试验优化牡蛎肽的酶解制备工艺,添加0.6%中性蛋白酶在p H7.0、50℃条件下酶解3 h。应用1.0%壳聚糖溶液对优化后的牡蛎酶解液进行絮凝脱腥,4 800 r/min离心15 s即可...
[期刊论文] 作者：梁山泉, 李博睿, 张媛, 邓利玲, 钟耕,,
来源：营养学报 年份：2004
目的探究魔芋葡甘聚糖对高尿酸血症大鼠的改善效应;方法用腺嘌呤与氧嗪酸钾联合饲喂酵母饲料的方法造成高尿酸血症的模型,56只雄性大鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性...
[期刊论文] 作者：梁山泉,刘枝浩,王敬宇,朱常亮,牟海津,
来源：食品研究与开发 年份：2021
为研究超高压(ultra-high pressure,UHP)处理对太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)肠道菌群的影响,该研究通过16S rRNA测序的方法,分析100、200、400 MPa超高压处理5 min后牡蛎肠...
[期刊论文] 作者：梁山泉,张登娅,杨绍青,何滋,刘丹,江正强,
来源：食品科学 年份：2022
在大肠杆菌BL21 Star （DE3）中建立了2’-岩藻糖基乳糖（2’-fucosyllactose,2’-FL）的从头合成途径，通过CRISPR/Cas9系统敲除了β-半乳糖糖苷酶基因lacZM15序列和尿苷二磷酸-葡萄糖脂质载体转移酶基因wcaJ，探究了操纵子、假操纵子和单顺反子3种不同通路配置对重组大肠......
相关搜索：
