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[期刊论文] 作者：王勋彪, 楼其能,,
来源：蜜蜂杂志 年份：1988
鹅掌柴是我国南方热带、亚热带山区冬季主要蜜源植物之一。为了进一步了解其开花泌蜜习性、泌蜜量以及外界环境因素对它的影响,掌握该种蜜源的贮蜜量,为今后科学地利用...
[期刊论文] 作者：虞英民,沈文忠,李英琼,隽招娣,张蕾,楼晓燕,楼其能,沈艺,
来源：食品工业科技 年份：1998
运用正交法对颗粒花粉的流态化干燥工艺进行了研究，花粉在２６ｍｉｎ内含水量由１４．６％降至３．９％；Ｈ２Ｏ２酶值损失率为２３．１％，Ｖｃ损失率为１４．３％，该损失率是普通热风干燥的一半。表明此技术合理可行且适用于工业化生产。......
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