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[期刊论文] 作者:楼平儿(译),
来源:国外畜牧学:猪与禽 年份:2012
4.5胴体性状4.5.1质量性状令人满意的鲜猪肉的质量定义为:能够提供可食用产品的各种性状的组合,即该产品富含营养、适宜加工,且在加工储存后仍有益于健康、外观诱人、烹调后能引发......
[期刊论文] 作者:楼平儿(译),
来源:猪业科学 年份:2012
对引入优秀基因到母猪群来说,人工授精是非常有用的技术,同时极少地传播疾病。然而,被病原污染的精液的危害也可能是巨大的。在公猪精液里被发现的大部分微生物被认为是非致病的......
[期刊论文] 作者:楼平儿(译),钟山(校),
来源:国外畜牧学:猪与禽 年份:2011
在泰国,养猪生产被认为是重要的农业经营活动,因为家养猪肉的消耗量每年均在持续增长,从2002年每人每年的11.3kg上升到2007年每人每年的13.7kg。养猪生产的成本取决于种猪、猪舍、......
[期刊论文] 作者:楼平儿(译),席琬(校),
来源:国外畜牧学:猪与禽 年份:2011
哺乳期母猪过多失重会导致断奶后母猪处于分解代谢状态,进而引发不育。母猪体况评分法(Body Con—dition Scoring,BCS)已被用来评估哺乳期母猪体重损失程度,此方法实用但主观性较......
[期刊论文] 作者:楼平儿(译),潘雪男(校),,
来源:国外畜牧学-猪与禽 年份:2016
Topigs和Norsvin两家育种公司的合并事宜总是成为人们交谈的主题,CEO Martin Bijl 继续强调了由于合并许多好事均已经落实。这不仅仅是增加了科研资金。产品的种类变得更广了,...
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