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[期刊论文] 作者:槟客文化, 来源:葡萄酒 年份:2021
3月份,由专业香槟推广平台槟客文化发起的“槟客中国·最佳香槟酒单评选”结果公布。这是大中华区首个100%专注于香槟酒的酒单评选活动,旨在评选出大中华区最具品质和专业代表性的香槟酒单与撰写入,以支持和推动中国香槟酒市场的不断发展,并带动餐饮渠道的香槟服务......
[期刊论文] 作者:槟客文化, 来源:葡萄酒 年份:2018
2015年法国国庆日,联合国教科文组织(UNESCO)世界遗产委员会正式将香槟区“葡萄园、酒庄和酒窖”的14项景观列入《世界遗产名录》。这一举措与其说是向全世界承认了香槟区的葡萄酒是世界的宝贵财富,更不如说是将它们的历史与文化属性提升到新高度,引来更多世人关注。......
[期刊论文] 作者:槟客文化, 来源:葡萄酒 年份:2018
香槟,毫无疑问是法国在全世界人民眼中最具特色的代名词——,她是法兰西的灵魂。几乎所有的法国国王都在这里完成加冕仪式;葡萄园、酒庄、酒窖、绝美的教堂,很多景观都被列入世界文化遗产;在这数百万年演化的白垩土孕育的土地上,香槟区(la Champagne)和香槟酒(le champag......
[期刊论文] 作者:梁同正 槟客文化, 来源:葡萄酒 年份:2018
“只有产自香槟区的起泡酒才有资格称之为香槟”这句话也许我们都听说过。可是香槟仅仅是起泡酒的一种吗?香槟究竟有哪些不一样的地方让它独立于其他的起泡酒呢?其实,从香槟的储藏,它的独特瓶型,以及打开一瓶香槟所特有的仪式感,就已经足以让香槟爱好者们津津乐道了! ......
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