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[期刊论文] 作者：武 平 柳文娟 黄 晨 陈珍珍 柯淑萍,
来源：当代经济(下半月) 年份：2007
【摘要】文章介绍了国外ESP教学理论的发展特点，分析了国内旅游院校专业英语教学中存在的一些突出问题，包括教学目标、师资、教材、教学质量、教学手段等。通过研究国内外行业发展特点与当前形势，以饭店英语教学为例，分别从学生、教师、饭店三方讨论了专业英语教学......
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