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[期刊论文] 作者：武伦玮, 岳虹, 陈静, 刘春霞, 刘丽君,,
来源：乳业科学与技术 年份：2019
建立乳制品、谷物粉和饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)及其衍生物3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-acetyl-deoxynivalenol,3-ADON)和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌...
[期刊论文] 作者：陈静, 岳虹, 刘春霞, 武伦玮, 刘丽君,,
来源：乳业科学与技术 年份：2018
建立发酵乳及果酱中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的反相高效液相色谱分析方法。用水做提取剂,在C18反相色谱柱上进行分离,采用乙酸铵缓冲溶液(20mmoL/L,pH4.6)-甲醇为流动...
[期刊论文] 作者：吕志勇,岳虹,陈静,刘春霞,武伦玮,刘丽君,
来源：乳业科学与技术 年份：2018
建立发酵乳中8种着色剂（新红、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝）的高效液相色谱测定方法。采用pH值为7．7～7．9的水为提取剂，聚酰胺固相萃取小柱净化，C18色谱柱（赛......
[期刊论文] 作者：武伦玮,刘丽君,段国霞,唐烁,刘春霞,李翠枝,
来源：乳业科学与技术 年份：2021
乳碘是乳中一项重要的营养指标,乳及乳制品也是人体摄入碘的重要来源,历来受到广泛关注。随着人们对食品中营养物质的不断探索,对乳碘的研究也越来越深入和细化。本文对近年来乳碘含量及影响因素和乳碘含量的检测方法研究进展进行系统综述,以期为行业相关研究者......
[期刊论文] 作者：胡雪, 武伦玮, 刘丽君, 李翠枝, 吕志勇, 段国霞, 岳,
来源：乳业科学与技术 年份：2004
建立低乳糖和无乳糖牛乳中乳糖含量的离子色谱测定法。用3%冰乙酸作为牛乳蛋白沉淀剂,CarboPacTM PA20分析柱分离乳糖,采用梯度洗脱程序进行洗脱,电化学检测器检测,外标法定...
[期刊论文] 作者：胡雪, 武伦玮, 刘丽君, 李翠枝, 吕志勇, 段国霞, 岳虹,,
来源：乳业科学与技术 年份：2019
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[期刊论文] 作者：胡雪,武伦玮,刘丽君,李翠枝,吕志勇,段国霞,岳虹,陈静,刘,
来源：乳业科学与技术 年份：2019
建立低乳糖和无乳糖牛乳中乳糖含量的离子色谱测定法.用3%冰乙酸作为牛乳蛋白沉淀剂,CarboPacTM PA20分析柱分离乳糖,采用梯度洗脱程序进行洗脱,电化学检测器检测,外标法定量...
[期刊论文] 作者：胡雪,段国霞,宫慧丽,刘春霞,陈静,武伦玮,刘丽君,李翠枝,,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
建立乳粉中玉米黄质含量的高效液相色谱测定方法。室温条件下,乳粉样品经氢氧化钾溶液皂化,使玉米黄质游离,再以乙醚-正己烷-环己烷混合溶剂提取,冷冻脱脂,采用梯度洗脱程序...
[期刊论文] 作者：陈静,段国霞,刘丽君,李翠枝,吕志勇,武伦玮,刘春霞,岳虹,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
建立乳与乳制品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的反相高效液相色谱分析方法。用乙腈作为提取剂,氮吹浓缩,正己烷除脂净化,以C18反相色谱柱分离,20 mmol/L乙酸铵缓...
[期刊论文] 作者：武伦玮,胡雪,段国霞,唐烁,陈静,刘春霞,宫慧丽,任玉菊,刘,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
改进GB 5009.33—2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中离子色谱法测定乳制品(乳粉、生牛乳)中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐经超纯...
[期刊论文] 作者：胡雪,段国霞,宫慧丽,刘春霞,陈静,武伦玮,刘丽君,李翠枝,吕志勇,,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
建立乳粉中玉米黄质含量的高效液相色谱测定方法.室温条件下,乳粉样品经氢氧化钾溶液皂化,使玉米黄质游离,再以乙醚-正己烷-环己烷混合溶剂提取,冷冻脱脂,采用梯度洗脱程序进...
[期刊论文] 作者：陈静,胡雪,段国霞,武伦玮,刘春霞,宫慧丽,刘丽君,李翠枝,吕志勇,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 研究2种不同非线性曲线拟合方式对乳饮料中蔗糖检出限含量的不确定度评定.方法 参考JJF 1059—2012《测量不确定度评定与表示》,采用变量代换和乘幂方式的线性化法,通过高效液相色谱-蒸发光散射检测器法测定乳饮料中蔗糖的含量方法建立数学模型,对各个不确......
[期刊论文] 作者：宫慧丽,胡雪,段国霞,刘春霞,陈静,武伦玮,刘丽君,李翠枝,吕志勇,
来源：饮料工业 年份：2021
目的:建立了测定奶酪中饱和脂肪酸含量的检测方法,为科学合理膳食提供依据。方法:奶酪样品,参照国标加入2 mL氨水和10 mL盐酸进行酸碱水解,水解后提取脂肪,提取出的脂肪在碱性条件下甲酯化生成脂肪酸甲酯,经CP-Sil 88毛细管柱分离,气相色谱仪FID检测器检测,外标......
[期刊论文] 作者：刘春霞,胡雪,段国霞,宫慧丽,武伦玮,陈静,刘丽君,李翠枝,吕志勇,
来源：饮料工业 年份：2021
建立了乳与乳制品以及植物蛋白饮料中胆固醇的气相色谱仪测定方法。样品经无水乙醇和氢氧化钾溶液皂化,石油醚和无水乙醚混合提取,提取液浓缩至干,无水乙醇溶解定容,采用氢火...
[期刊论文] 作者：武伦玮,胡雪,段国霞,唐烁,陈静,刘春霞,宫慧丽,任玉菊,刘丽君,李翠枝,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
改进GB 5009.33—2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中离子色谱法测定乳制品(乳粉、生牛乳)中亚硝酸盐和硝酸盐的方法.乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐经超纯...
[期刊论文] 作者：武伦玮,胡雪,段国霞,唐烁,陈静,刘春霞,宫慧丽,任玉菊,刘丽君,李翠枝,
来源：饮料工业 年份：2021
改进国家标准GB5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中离子色谱法测定乳制品中(乳粉、生牛乳、乳饮料等)亚硝酸盐和硝酸盐的方法。乳制品中硝酸盐和亚硝酸盐经水提取后,加入乙酸溶液或乙腈沉淀蛋白(含乳饮料如优酸乳类使用乙腈作为沉......
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