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[期刊论文] 作者:武晶明, 来源:饮食科学 年份:2017
现代社会市场经济活动下,食品安全问题愈演愈烈,通过食品检测控制食品质量具有现实意义。食品检测实验室作为专门从事食品检测工作的机构,在内部创造绿色检测环境保证检测质...
[期刊论文] 作者:武晶明, 来源:商品与质量 年份:2017
农药作为防治病虫草害的重要手段,对于农产品的增产有着重要作用.但是,近年来农药的大量使用也给人以及环境带来了严重的后果,引起了整个社会的高度重视,所以对于农药残留的...
[期刊论文] 作者:武晶明, 来源:食品安全导刊 年份:2021
近些年,随着我国食品安全质量问题的频繁出现,人们对于食品质量安全的关注度也在显著提高,我国与食品安全相关的行政部门也力求通过引入先进的食品质量安全检测技术,在人员、设备、资金等方面给予配合,力求提高食品安全质量检测工作的准确性,用于保障其执法工作......
[期刊论文] 作者:武晶明, 来源:中外食品工业 年份:2021
物质生活不断提升的当代社会,人们更关注食品安全问题,提升食品检测效果成为了食品行业从业人员所关注的问题。探讨了超声波技术的技术原理,并详细介绍了该技术的技术内容。分别从乳制品、肉制品、饮品和充气类食品五个方面对该技术的具体应用展开探讨,提出了几点看......
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