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[学位论文] 作者:段舒然,, 来源:浙江大学 年份:2015
作为一种功能性低聚糖,棉籽糖具有促进双歧杆菌增殖的优良特性,还可用于器官移植的保护剂和化妆品中的保湿剂,在药品、保健品、食品、化妆品等领域具有很高的经济价值和广泛...
[期刊论文] 作者:段舒然, 鲍宗必, 闻光东, 陈丽芬, 杨亦文,, 来源:食品科学 年份:2016
为了除去棉籽糖提取液中的盐分杂质,本实验采用电渗析法脱盐,考察了不同操作电压和循环流量下,棉籽糖提取液脱盐率变化和能耗变化。结果表明:电渗析对棉籽糖提取液中的盐分去...
[期刊论文] 作者:段舒然,鲍宗必,闻光东,陈丽芬,杨亦文, 来源:高校化学工程学报 年份:2016
棉籽糖的提取液中含有大量的有色杂质,经有机溶剂脱酚处理除去大部分疏水性色素,仍有少量水溶性色素残留,它们的存在会影响棉籽糖产品的纯度、色泽及结晶过程。研究以脱色率...
[期刊论文] 作者:黄敏慧, 鲍宗必, 段舒然, 邢华斌, 杨亦文, 任其龙,, 来源:化工学报 年份:2015
阿拉伯胶是提取制备L-阿拉伯糖的理想原料,对阿拉伯胶进行酸催化水解可获得含L-阿拉伯糖、D-半乳糖、L-鼠李糖的反应液,优化酸水解条件使水解液中L-阿拉伯糖的含量和收率均达到......
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