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[学位论文] 作者：殷文敏,
来源： 年份：2018
近年来食品安全事件的不断曝光,使人们愈发认识到食品安全的重要性,发展高效、快速、灵敏的检测方法是保证食品质量及安全的有效举措。多种分析方法与仪器的联用可以规避单个方法的局限性,在食品分析领域同样需要不同方法的结合以扩展食品污染物的检测方法,从而......
[会议论文] 作者：吴龙,殷文敏,丁凡,韩鹤友,
来源：2016全国生命分析化学学术大会 年份：2016
双氧水(H2O2)作为生物机体最重要的活性氧之一，在生命体的生理和病理发展中起至关重要的作用。如果机体发生病变，细胞内H2O2含量就会发生异常，进一步破坏细胞内的蛋白质、DNA和脂质等有机分子，因此，有报道将H2O2称作细胞信号传导的第二信使[1]。医学上早已证明，双氧水......
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