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[期刊论文] 作者：殷芳媛,田明胜,王李伟,陈波,吴岷,何更生,,
来源：卫生研究 年份：2015
目的了解上海市居民经小麦粉摄入的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其乙酰衍生物3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-Ac-DON)和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-Ac-DON)的暴露总量。...
[期刊论文] 作者：吴岷,王质蕙,殷芳媛,郭俊斐,何更生,何永频,,
来源：上海预防医学 年份：2016
目的了解四城市放学后学龄儿童零食行为现状,为指导儿童合理消费零食提供依据。方法采用整群抽样方法,从北京、上海、成都和宜昌各抽取2所小学的全体学生共4 218名,对其放学...
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